El comercio electrónico se ha expandido enormemente, sufriendo un gran auge en los últimos años, y recientemente ha llegado al sector de la alimentación. Muchos son quienes ven el comercio electrónico en este sector como una gran oportunidad, mientras que otros creen que aún queda mucho para que se posicione como una alternativa de peso cuando llega el momento de elaborar la lista semanal de la compra.
De todos modos, el comercio electrónico está abriendo sus puertas a la venta de bebidas, alimentos frescos, alimentos congelados y alimentos refrigerados.
A pesar de que se trata de un sector todavía muy incipiente, no cabe duda de que los cambios en los hábitos de consumo no dejan de producirse de manera realmente acelerada, dirigiéndonos hacia un modelo de negocio a través de internet en el que las acciones de marketing online serán clave en la estrategia de venta.
Comercio electrónico y alimentación
Si bien el ecommerce es claramente el futuro de la compra-venta de productos, en el sector alimenticio no termina de arrancar por completo, aunque sí se está percibiendo un pequeño pero seguro incremento anual de las ventas de alimentos a través de las tiendas online.
La compra de alimentación a través de dispositivos conectados a internet tan solo supone en la actualidad aproximadamente un 0’8% del total de las compras que se llevan a cabo a través de la red, y aunque aún se trata de una cifra bastante baja, no son pocos los expertos que confían en que este dato se dispare y que el mobile ecommerce sufra un gran ‘boom’ en los próximos años. Diversos estudios han señalado que son los jóvenes quienes más compran alimentos en línea, mientras que los mayores de 55 años aún siguen siendo reacios a utilizar Internet con este fin.
Los supermercados más importantes ya han comenzado a dar los primeros pasos en este sentido, y aunque aún falta mucho por hacer, cada vez son más las empresas de alimentación que se suman al carro imparable del comercio electrónico.
E-commerce, una oportunidad para las empresas
El ecommerce supone cambios realmente importantes para la gestión de las empresas, lo que implica que sean muchas las compañías que se ven obligadas a adaptar su modelo de negocio para conseguir la plena satisfacción de sus clientes.
El comercio electrónico se ha convertido en una gran puerta al mundo, en una nueva oportunidad para las empresas, pequeñas o grandes, de llegar a un mayor número de clientes situados en cualquier localización o punto del planeta. De ahí la gran importancia de estar bien posicionado en la red, con una tienda online o website donde vender los productos o servicios de la empresa sumando así una nueva fuerza a los canales de venta tradicionales. Algo que, por supuesto, se convierte en condición indispensable cuando nos proponemos exclusivamente lanzar negocios rentables por internet, sin apenas presencia en el mercado físico.
La gran mayoría de sectores se han posicionado con gran fuerza en la red, por ello disponer de un servicio seguro para alojar una tienda online es esencial para ofrecer una buena experiencia a los clientes que buscan un sitio de confianza y fiable para llevar a cabo sus compras.
También es importante señalar que si una empresa desea atraer a sus clientes potenciales en internet resulta fundamental apostar por el marketing online, especialmente el marketing de contenidos, para que se interesen por su historia, producto/s y filosofía de manera natural, gracias a información de calidad, cercana y positiva que les sea útil de cara a resolver sus inquietudes. No importa que no se trate de una compañía de gran tamaño, lo importante es que desarrolle un plan de marketing online para pymes ajustado a sus necesidades. Si se planifica y ejecuta correctamente, cualquier empresa -grande o pequeña- puede conseguir que sus clientes se impliquen con ella, logrando un diálogo recíproco en el que ambas partes salgan beneficiadas.
Con este objetivo, las empresas se deberán ayudar de vídeos, podcasts, newsletters, ebooks, posts, tuits, actualizaciones en redes sociales, y mucho más. El sector de la alimentación puede encontrar en un futuro no muy lejano grandes oportunidades en el e-commerce, al igual que lo han conseguido la gran mayoría de sectores.